Post by Yann Prat louchmerci mais cela ne me dit pas grand chose, je vais préciser mon idée.
Un naufragé ayant des rations d'eau journalières limitées (0,5 l par jour)
peut il consommer du poisson plutôt que ses biscuits de survie?
merci
YPl
Post by Jean-LucPost by Yann Prat louchBonjour, est il vrai que l'assimilation des protéines nécessite un apport
important en eau?
une molécule d'eau par acide aminé.
--
Jean-Luc
http://perso.crans.org/~pruvost/news_climat.html
"La route ? Là où je vais, on n'a pas besoin de routes"
Emmet Brown _Retour vers le futur_
Disons que ca dépend de ce qu'il y a dans les biscuits ...
Les protéines sont loin d'etre le seul élément primordial de la
nutrition et du métabolisme. Il ne faut pas négliger les voies 'des
acides gras' et 'des glucides' qui ont un role energetique (amha) plus
important que celui des proteines (je ne conseille pas le regime
aprotéique non plus ;-) )